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自分好みのワインをなんとなく探していたこの数年。

そんなつい昨日、思い出した。
ワイングラスで味が変わる。
確かに聞いたことはある。

なんとなく好みのワインで、
試してみた。

ちょっといいグラスで飲んでみた。
自分好みにおいしい。
いつものグラスだと
おいしいとはいえ、若干の雑味、えぐみがあったり。
でも、それを当たり前だと思って飲んでいたわけで。

その後、調べるとワイングラスの科学があるそうで。
なるほどと感銘したのでした。
味が変わるワイングラスの科学、凄いです。